Alfredino Contadino, il nostro rosato

Alfredino Contadino

Questo è un vino rosato ottenuto da un uvaggio di vitigni D.O.C. Riviera Ligure di Ponente bianchi ( Vermentino e pigato) e rosso ( Granaccia). E’ un prodotto che porta con se la memoria del vino della casa del contadino: fresco, leggero e beverino.
Come tecnica di vinificazione si sceglie per una vinificazione in bianco con brevissima macerazione sulle bucce a temperatura controllata.

Caratteristiche all’assaggio

Colore: Rosa tenue

Profumo: Piccoli frutti rossi, petali di rosa appassita

Sapore: Equilibrato di buona struttura

Abbinamento

Il nostro rosato ben si accompagna e primi con sughi leggeri di carne o verdure ma anche secondi delicati di carni bianche.Ottimo anche con il caratteristico Cundiun tipica insalata estiva di pomodori, cipolle,basilico, peperoni e olive taggiasche rigorosamente condita con olio extra vergine di oliva cultivar taggiasca e pane casareccio.

Disponibilità

ALFREDINO CONTADINO
VINO ROSATO
bottiglie o,75l
Disponibile. Contattaci per info e costi.